Elseviers Culinaire Bibliotheek: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 5: | Regel 5: | ||
* Deel 2: Johannes van Dam, ''Gastronomie. De beste stukken uit Elsevier'' (2011) | * Deel 2: Johannes van Dam, ''Gastronomie. De beste stukken uit Elsevier'' (2011) | ||
* Deel 3: Hugo Camps, Johannes van Dam, Bram Hahn, Anouk Turkenburg en Liesbeth Wytzes, ''Topkoks. Interviews met 33 chefs en restaurateurs'' (2016) | * Deel 3: Hugo Camps, Johannes van Dam, Bram Hahn, Anouk Turkenburg en Liesbeth Wytzes, ''Topkoks. Interviews met 33 chefs en restaurateurs'' (2016) | ||
| + | * Deel 4: Bram Hahn, ''Gastro. 99x koken en eten'' (juni 2021). | ||
| + | |||
[[Categorie:Boeken]] | [[Categorie:Boeken]] | ||
[[Categorie:Lijsten]] | [[Categorie:Lijsten]] | ||
Huidige versie van 2 jul 2021 om 11:44
Elseviers Culinaire Bibliotheek is de naam van een reeks boeken over culinaire onderwerpen die door Elsevier Boeken wordt uitgegeven.
De volgende delen zijn verschenen:
- Deel 1: Hugo Camps, Johannes van Dam, Anouk Turkenburg en Liesbeth Wytzes, Lekker eten. Interviews met chef-koks en restaurateurs (2006)
- Deel 2: Johannes van Dam, Gastronomie. De beste stukken uit Elsevier (2011)
- Deel 3: Hugo Camps, Johannes van Dam, Bram Hahn, Anouk Turkenburg en Liesbeth Wytzes, Topkoks. Interviews met 33 chefs en restaurateurs (2016)
- Deel 4: Bram Hahn, Gastro. 99x koken en eten (juni 2021).